ເຂົ້າເຊື້ອລາແດງ ເປັນຢາພື້ນເມືອງຂອງຈີນຍັງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະສຸຂະພາບ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າມີຜົນກະທົບໃນການຄວບຄຸມ lipid ໃນເລືອດແລະຫຼຸດລົງ cholesterol, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຮົາອາດມີຄວາມຄິດເຫັນ ແລະຄໍາຖາມທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບວ່າເຂົ້າເຊື້ອລາແດງຢູ່ໃນຮ່າງກາຍດົນປານໃດ.
ທຳອິດ, ເຈົ້າຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນໃນເຂົ້າຈ້າວແດງແມ່ນຜະລິດໂດຍຈຸລິນຊີທີ່ເອີ້ນວ່າ Monascus. ຈຸລິນຊີນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ferments ແລະຜະລິດສານທີ່ເອີ້ນວ່າ monascus, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຫຼຸດລົງ cholesterol. ເມື່ອພວກເຮົາບໍລິໂພກເຂົ້າ yeast ສີແດງຫຼືສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງ, monascus ຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ.
ປະຈຸບັນຍັງບໍ່ມີຜົນການຄົ້ນຄວ້າທີ່ແນ່ນອນວ່າເຂົ້າເຊື້ອລາແດງຢູ່ໃນຮ່າງກາຍດົນປານໃດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າແລະປະສົບການບາງຢ່າງ, ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມຄິດທີ່ຫຍາບຄາຍກ່ຽວກັບເວລາທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງມັນ.
ທໍາອິດ, monascus ໃນເຂົ້າ yeast ສີແດງໄດ້ຖືກດູດຊຶມແລະ metabolized ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊີວິດຂອງ monascus ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນປະມານ 5-7 ຊົ່ວໂມງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າປະລິມານຂອງ monascus ກິນຈະຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງພາຍໃນໄລຍະເວລານີ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະກໍາຈັດມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງສົມບູນ.
ອັນທີສອງ, ຫຼັງຈາກ monascus ໃນເຂົ້າ yeast ສີແດງຖືກ metabolized ໂດຍຕັບ, ມັນຈະປະກອບເປັນ metabolites ບາງ, ແລະ metabolites ເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນໄລຍະເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ອັດຕາການຂັບຖ່າຍຂອງ metabolites ເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງບຸກຄົນ, ການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ແລະປັດໃຈອື່ນໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເວລາທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງ ເຊື້ອລາແດງ ຍັງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກປະລິມານທີ່ກິນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ການບໍລິໂພກເຂົ້າທີ່ມີເຊື້ອລາແດງ ຫຼື monascus ໃນປະລິມານທີ່ສູງຂຶ້ນຈະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໄດ້ດົນຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມເມື່ອໃຊ້ເຂົ້າຈ້າວແດງຫຼື monascus.
ຄວນສັງເກດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າຈ້າວແດງຖືກພິຈາລະນາວ່າມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນການຫຼຸດຄໍເລດເຕີລອນ, ແຕ່ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກຄົນ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງກິນຢາອື່ນໆຫຼືມີບັນຫາສຸຂະພາບ, ຄວນໃຊ້ຢາເມັດແດງຫຼື monascus ພາຍໃຕ້ຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍ.
ເພື່ອສະຫຼຸບ, monascus ໃນເຂົ້າຈ້າວແດງຈະຖືກດູດຊຶມແລະ metabolized ໃນຮ່າງກາຍແລະປະກອບເປັນ metabolites ບາງ. ເວລາທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງ monascus ອາດຈະປະມານ 5-7 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະກໍາຈັດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ປະລິມານການຮັບປະທານ ແລະຄວາມແຕກຕ່າງຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໄລຍະເວລາທີ່ເຂົ້າເຊື້ອລາແດງຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. ເມື່ອໃຊ້ເຂົ້າຈ້າວແດງຫຼື monascus, ແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະນໍາໃຊ້ພາຍໃຕ້ຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍ.